Je eet al een tijdje lichter, en het plezier is verdwenen
Gekookte groente, een stukje vis zonder saus, een bakje sla. En morgen weer. Het is heel verantwoord, maar je kijkt er niet meer naar uit.
Licht Bourgondisch
Digitaal receptenboek · Hollandse en Vlaamse klassiekers · Zonder room, alcohol of toegevoegde suiker
vanaf€ 4,95
Vanaf € 4,95 · Eenmalige betaling · Direct in je mailbox
Licht eten hoeft niet als straf te voelen. In de Hollandse en Vlaamse keuken zit het zware niet in het gerecht, maar in wat je erbij doet: de klont boter door de stamppot, de room in de saus, de frituurpan, de stroop in de hachee en het bier of de wijn in de pan. In deze 120 recepten ruil je precies dat voor olijfolie, mosterd, bouillon, gebakken ui en de oven. De smaak blijft. Bij elk recept staat wat er anders is, in grammen, minuten en graden.
Licht eten hoeft niet als straf te voelen. In de Vlaamse en Hollandse keuken zit het zware niet in het gerecht, maar in wat je erbij doet: de klont boter door de stoemp, de room in de saus, de friteuse, de suiker in de stoverij en het bier of de wijn in de pan. In deze 120 recepten ruil je precies dat voor olijfolie, mosterd, bouillon, gebakken ui en de oven. De smaak blijft. Bij elk recept staat wat er anders is, in grammen, minuten en graden.
Hollandse en Vlaamse klassiekers, lichter gemaakt. Elk recept met foto, en met wat er anders is dan in het gewone recept.

Olijfolie en grove mosterd in plaats van de klont boter en de spekjes

Drie uur gestoofd met veel ui, laurier en kruidnagel. Zonder stroop en zonder boter.

Met veel prei, selder en wortel. Gebonden met één eidooier, zonder room.

Romig van de bouillon en een scheut melk. Zonder room.

Met prei en krieltjes op één bakplaat, in 40 minuten

Bouillon en citroen in plaats van wijn. De friet komt uit de oven.

Zo dik dat de lepel blijft staan. Met veel groente en zonder speklap.

Van tomaten uit de oven, zonder pakje en zonder room

Warm uit de oven, zonder toegevoegde suiker: de appel en de kaneel doen het werk
Gekookte groente, een stukje vis zonder saus, een bakje sla. En morgen weer. Het is heel verantwoord, maar je kijkt er niet meer naar uit.
Minder boter, geen room, minder suiker, geen bier of wijn in de pan. Dat lijstje ken je wel. Alleen het recept dat erbij hoort, kreeg je er nooit bij.
Of een dieetboek uit Amerika, met ingrediënten die je supermarkt niet heeft. Geen stamppot, geen stoofpotje en geen mosselen te bekennen.
Of een dieetboek uit Amerika, met ingrediënten die je supermarkt niet heeft. Geen stoemp, geen stoverij en geen mosselen te bekennen.
Iets lichts voor de een en iets gewoons voor de rest: twee pannen, twee keer afwassen. Je wilt één pan op tafel waar iedereen van eet, ook de kleinkinderen.
Het ligt niet aan jou. Lichter koken is geen kwestie van wilskracht, maar van weten wat je ruilt. In deze recepten staat het er gewoon bij: wat eruit gaat, wat ervoor in de plaats komt en hoeveel.


Stamppotten, stoofpotjes, soepen, vis, ovenschotels en iets lekkers bij de koffie. De Hollandse en Vlaamse klassiekers die je kent, lichter gemaakt. Bij elk recept een foto, zodat je weet hoe het eruit moet zien.
Stoemp, stoofpotjes, soepen, vis, ovenschotels en iets lekkers bij de koffie. De Vlaamse en Hollandse klassiekers die je kent, lichter gemaakt. Bij elk recept een foto, zodat je weet hoe het eruit moet zien.

Bovenaan elk recept staat wat er lichter is dan in het gewone recept: olijfolie in plaats van boter, bouillon in plaats van room, de oven in plaats van de frituurpan. Daaronder de ingrediënten in grammen, milliliters en lepels, de tijd, de oventemperatuur en per portie de kcal, het verzadigd vet, de suikers en de vezels.
Bovenaan elk recept staat wat er lichter is dan in het gewone recept: olijfolie in plaats van boter, bouillon in plaats van room, de oven in plaats van de friteuse. Daaronder de ingrediënten in grammen, milliliters en lepels, de tijd, de oventemperatuur en per portie de kcal, het verzadigd vet, de suikers en de vezels.

Geen poeders, geen superfoods, geen dure specialiteiten. Alles ligt gewoon bij de Albert Heijn, de Jumbo of de Lidl om de hoek.
Geen poeders, geen superfoods, geen dure specialiteiten. Alles ligt gewoon bij de Colruyt, de Delhaize of de Aldi om de hoek.
Wat er anders is, in alle 120 recepten
Een stamppot is aardappel en groente. Zwaar wordt hij pas door de klont boter en de spekjes. Een saus wordt zwaar van de room, vis van de frituurpan, hachee van de stroop. In elk recept pak je precies dat aan, en de rest laat je zoals het was.
Een stoemp is aardappel en groente. Zwaar wordt hij pas door de klont boter en de spekjes. Een saus wordt zwaar van de room, vis van de friteuse, stoverij van de suiker en het bier. In elk recept pak je precies dat aan, en de rest laat je zoals het was.
Olijfolie in plaats van roomboter. Bouillon, melk en mosterd in plaats van room. De oven in plaats van de frituurpan. Gebakken ui en kruiden in plaats van suiker of stroop. Bouillon en citroen in plaats van bier of wijn. En overal meer groente in de pan.
Olijfolie in plaats van roomboter. Bouillon, melk en mosterd in plaats van room. De oven in plaats van de friteuse. Gebakken ui en kruiden in plaats van suiker of stroop. Bouillon en citroen in plaats van bier of wijn. En overal meer groente in de pan.
Weinig suiker, weinig verzadigd vet, geen alcohol, veel groente en vezels. Dat zijn de algemene leefstijladviezen die een huisarts geeft als iemand lichter moet eten, bijvoorbeeld bij leververvetting of een te hoog cholesterol. Deze recepten volgen die adviezen. Het is een kookboek, geen behandeling: je huisarts of diëtist blijft je aanspreekpunt.
Je kookt één keer en iedereen eet mee. Gewone porties, gewone smaken. Aan tafel hoeft niemand te weten dat het licht is.

Ze zijn niet los te koop. Je krijgt ze bij de 120 recepten, voor € 14,95.



Vier weken avondeten, al voor je bedacht, allemaal uit dit receptenboek. Per week één boodschappenlijst met producten die je bij de Albert Heijn, de Jumbo of de Lidl vindt. 28 dagen lang hoef je niet te bedenken wat je eet: je kijkt op het lijstje en weet wat er vandaag op tafel komt.
Vier weken avondeten, al voor je bedacht, allemaal uit dit receptenboek. Per week één boodschappenlijst met producten die je bij de Colruyt, de Delhaize of de Aldi vindt. 28 dagen lang hoef je niet te bedenken wat je eet: je kijkt op het lijstje en weet wat er vandaag op tafel komt.



Voor de avonden dat je geen zin hebt om lang in de keuken te staan: omelet met champignons en bieslook, pasta met tomaat, courgette en tonijn, zalm uit de oven met sperziebonen, een volkorenwrap met kip en rauwkost. Van koelkast tot bord in 20 minuten, en net zo licht als de rest.



Op een etiket staat niet "zwaar". Suiker heet er glucosestroop of dextrose, en verzadigd vet zit ook waar je het niet verwacht. Op dit spiekbriefje: waar je op het etiket de suiker en het verzadigd vet vindt, 20 producten uit de supermarkt waar meer in zit dan je denkt (van soep uit een pak tot ontbijtkoek) en wat je in plaats daarvan pakt. Op je telefoon, dus altijd bij je in de winkel.
Op een etiket staat niet "zwaar". Suiker heet er glucosestroop of dextrose, en verzadigd vet zit ook waar je het niet verwacht. Op dit spiekbriefje: waar je op het etiket de suiker en het verzadigd vet vindt, 20 producten uit de supermarkt waar meer in zit dan je denkt (van soep in brik tot peperkoek) en wat je in plaats daarvan pakt. Op je telefoon, dus altijd bij je in de winkel.
De 3 bonussen zitten alleen in het Totaalpakket. In het Basispakket zitten ze niet.
Het is hetzelfde receptenboek. Het Totaalpakket heeft twee keer zoveel recepten en de 3 bonussen. Eenmalige betaling, geen abonnement, en bij allebei 14 dagen niet goed, geld terug.
Alles erin
120 recepten + het 28-dagenmenu + 30 snelle avondmaaltijden + het spiekbriefje
€ 14,95eenmalig
Veilig betalen met iDEAL of kaart · 14 dagen niet goed, geld terugVeilig betalen met Bancontact of kaart · 14 dagen niet goed, geld terug
60 lichte recepten voor elke dag
€ 4,95eenmalig
Veilig betalen met iDEAL of kaart · 14 dagen niet goed, geld terugVeilig betalen met Bancontact of kaart · 14 dagen niet goed, geld terug
Alle prijzen incl. btw. Eenmalige betaling: geen abonnement, er wordt later niets meer afgeschreven.
Drie recepten, precies zoals ze in het receptenboek staan: foto, aantal personen, tijd, oventemperatuur, wat er anders is, ingrediënten in grammen en genummerde stappen. De andere 117 zijn net zo opgebouwd.

4 personen · 40 min · oven 200 °C
Wat er anders is
olijfolie en grove mosterd in plaats van de klont boter · balletjes van kipgehakt uit de oven in plaats van rookworst en spekjes · jus van gebakken ui en bouillon in plaats van jus uit een zakje
Tip Lekker met een extra lepel mosterd en een paar augurkjes. Liever zuurkool of andijvie? Dezelfde balletjes passen er ook bij.
Tip Lekker met een extra lepel mosterd en een paar augurken. Ook lekker met prei in plaats van boerenkool.
Voedingswaarden per persoon: kcal · verzadigd vet · suikers · vezels

4 personen · 40 min · oven 200 °C
Wat er anders is
mosterdsaus van bouillon en melk in plaats van room en boter · vis uit de oven in plaats van gebakken in de koekenpan
Tip Kabeljauw deze week te duur? Koolvis of pollak doet het net zo goed en is goedkoper.
Voedingswaarden per persoon: kcal · verzadigd vet · suikers · vezels

2 personen · 45 min · oven 220 °C
Wat er anders is
bouillon en citroen in plaats van witte wijn · friet uit de oven met 1 el olijfolie in plaats van uit de frituurpanfrietjes uit de oven met 1 el olijfolie in plaats van uit de friteuse · dip van yoghurt en mosterd in plaats van mayonaise
Tip Mosselen eet je in de maanden met een r erin. Koop ze op de dag dat je ze kookt en bewaar ze tot dan koel, in het net.
Voedingswaarden per persoon: kcal · verzadigd vet · suikers · vezels
14DAGENgeld terug
Bestel het receptenboek en maak deze week de stamppot of de mosselen. Vind je het binnen 14 dagen toch niks? Stuur één mailtje naar [email protected] en je krijgt het hele bedrag terug. Zonder formulier en zonder vragen.
Bestel het receptenboek en maak deze week de stoemp of de mosselen. Vind je het binnen 14 dagen toch niks? Stuur één mailtje naar [email protected] en je krijgt het hele bedrag terug. Zonder formulier en zonder vragen.

Direct na je betaling krijg je een e-mail met de link naar je receptenboek. Meestal binnen een minuut. Niets ontvangen? Kijk dan even in je spam- of reclamemap.
Nee, het is een digitaal receptenboek: een PDF en een app voor op je telefoon. Er wordt niets opgestuurd. Digitaal, dus zonder drukkosten, en daarom kost het een stuk minder dan een kookboek in de winkel, dat al snel € 20 tot € 30 kost.
Nee. Het zijn gewone recepten, lichter gemaakt, voor de hele tafel. Er wordt niets verboden, je hoeft geen calorieën te tellen en het is geen crashdieet. Je eet gewoon stamppot, hachee en mosselen, alleen anders klaargemaakt.
Nee. Het zijn gewone recepten, lichter gemaakt, voor de hele tafel. Er wordt niets verboden, je hoeft geen calorieën te tellen en het is geen crashdieet. Je eet gewoon stoemp, vol-au-vent en mosselen, alleen anders klaargemaakt.
De recepten volgen de algemene leefstijladviezen die je daarbij meestal hoort: weinig suiker, weinig verzadigd vet, geen alcohol, veel groente en vezels. Maar het is een kookboek, geen behandeling. Je huisarts, specialist of diëtist blijft je aanspreekpunt. Kreeg je een persoonlijk voedingsadvies? Leg de recepten en de voedingswaarden per portie daar dan naast.
Nee. Er gaat geen bier, wijn of likeur in, ook niet in de gerechten waar dat normaal wel in hoort, zoals mosselen, waterzooi of stoofvlees. Daar komen bouillon, citroen, mosterd en kruiden voor in de plaats.
Ja. Het zijn gewone porties en gewone smaken. Je kookt één pan, en iedereen schept op, ook wie niets met licht eten heeft.
Nee. Alles ligt gewoon in de supermarkt: bij de Albert Heijn, de Jumbo of de Lidl. Geen poeders, geen superfoods, geen dure specialiteiten.
Nee. Alles ligt gewoon in de supermarkt: bij de Colruyt, de Delhaize of de Aldi. Geen poeders, geen superfoods, geen dure specialiteiten.
Met iDEAL of met je creditcard, via een beveiligde betaalomgeving. Het is een eenmalige betaling, geen abonnement: je betaalt één keer en er wordt daarna niets meer afgeschreven.
Met Bancontact of met je kaart, via een beveiligde betaalomgeving. Het is een eenmalige betaling, geen abonnement: je betaalt één keer en er wordt daarna niets meer afgeschreven.
Dan krijg je je geld terug. Je hebt 14 dagen: één mailtje naar [email protected] is genoeg, zonder vragen.
Het Basispakket heeft 60 lichte recepten voor elke dag. Het Totaalpakket heeft er 120 (twee keer zoveel) en de 3 bonussen: het 28-dagenmenu met boodschappenlijsten, 30 lichte avondmaaltijden in 20 minuten en het spiekbriefje voor de supermarkt. Allebei digitaal, eenmalig betaald en met 14 dagen niet goed, geld terug.

Je kiest je pakket, het receptenboek staat binnen een minuut in je mailbox, en vanavond staat de stamppot al op tafel: met mosterd, met jus, zonder de klont boter. Wat eruit gaat en wat erin komt, staat er gewoon bij. Het hele receptenboek kost minder dan één kookboek in de winkel. En vind je het binnen 14 dagen niks, dan krijg je je geld terug.
Je kiest je pakket, het receptenboek staat binnen een minuut in je mailbox, en vanavond staat de stoemp al op tafel: met mosterd, met jus, zonder de klont boter. Wat eruit gaat en wat erin komt, staat er gewoon bij. Het hele receptenboek kost minder dan één kookboek in de winkel. En vind je het binnen 14 dagen niks, dan krijg je je geld terug.
JA, IK WIL HET RECEPTENBOEK — VANAF € 4,95Veilig betalen · 14 dagen niet goed, geld terug · Direct in je mailbox